Depuis l'Antiquité, l'Egypte fascine les étrangers. Elle le doit sans conteste à sa civilisation pharaonique, matérialisée par les hiéroglyphes, les momies et d'éblouissants monuments de pierre. Mais l'attrait de ce pays tient aussi à son paysage - un jardin entre deux déserts - et au fait qu'il est le principal pays arabe et l'un des phares de l'Orient musulman.
D'innombrables voyageurs, connus ou inconnus, ont essayé de décrire, d'analyser et de comprendre l'Egypte. Cette anthologie, qui attache une importance égale aux textes et aux illustrations, commence en 1839, avec l'invention de la photographie. On y trouvera des auteurs célèbres, comme Gérard de Nerval, Pierre Loti, Amalia Edwards ou Mark Twain, mais aussi nombre de personnes moins connues qui ont su raconter de manière suggestive leurs impressions, la Vallée du Nil et les moeurs des Egyptiens.
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