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Une cuisine tout en chocolat

Couverture du livre « Une cuisine tout en chocolat » de Alain Serres et Nathalie Novi aux éditions Rue Du Monde
Résumé:

Voici une nouvelle édition de ce classique de Rue du monde. Un hymne à la gourmandise pour célébrer Noël ! Cette Cuisine tout en chocolat revisite avec délice fondants, brownies et autres onctueuses mousses. Mais elle ouvre aussi un univers plus pittoresque, fait de saveurs mêlées et de... Voir plus

Voici une nouvelle édition de ce classique de Rue du monde. Un hymne à la gourmandise pour célébrer Noël ! Cette Cuisine tout en chocolat revisite avec délice fondants, brownies et autres onctueuses mousses. Mais elle ouvre aussi un univers plus pittoresque, fait de saveurs mêlées et de curiosités avec, par exemple, une tartelette potiron-érable-cacao ou même des plats salés comme cette salade crevettes-roquette-mangue-pépites de chocolat. Une infinité d'informations culturelles se glissent entre recettes et illustrations. Enfin, de courtes histoires chargées d'imaginaire accompagnent le voyage en tendant la main aux pastels de Nathalie Novi. Rien qu'en tournant les pages, on fond !

Dans cette nouvelle édition, quelques nouvelles recettes fêtent le 20000e exemplaire du livre.

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