Une approche originale et pleine de bon sens, qui tient compte du bien-être des volailles. Mener un petit poulailler selon les principes de l'agroécologie :observer les poules et prendre en compte leurs particularités pour les élever. Tous les conseils parcs et bâtiment adaptés, alimentation saineet variée... pour obtenir des oeufs et des produits sains et de qualité. Un auteur convaincu et convaincant qui nous guide pour un élevage dans le respect du vivant, de l'oeuf au sacrifice.
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