Un amour de macaron

• Date de parution : 05/05/2006
• Editeur : Dormonval
• EAN : 9783905462951
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 159
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Ce livre est un hymne à la gourmandise. Rédigé par un amoureux de la pâtisserie, Stéphane GLACIER, meilleur ouvrier de France, cet ouvrage contient la quintessence des macarons, tous parfaits, du plus simple au plus élaboré.

Stéphane a osé les macarons au thé vert matcha, au citron vert, à... Voir plus

Ce livre est un hymne à la gourmandise. Rédigé par un amoureux de la pâtisserie, Stéphane GLACIER, meilleur ouvrier de France, cet ouvrage contient la quintessence des macarons, tous parfaits, du plus simple au plus élaboré.

Stéphane a osé les macarons au thé vert matcha, au citron vert, à la réglisse, au café. Il y en a de toutes les couleurs et de toutes les formes: en tartes, en pièce montée, salés-sucrés.. De quoi vous régaler et épater vos amis !