Qu'est-ce que le bon voisinage des plantes ? c'est ce qui résulte d'un jardin conçu en fonction des affinités ou des répulsions des plantes entre elles.
Dans la ligne d'une meilleure économie de la nature, ce livre vous fera découvrir que les légumes et les fruits, comme les humains, ont des amis naturels, et préfèrent se trouver en leur compagnie. ainsi, les haricots poussent bien avec les betteraves et les pommes de terre, les poireaux se plaisent avec le céleri, les oignons et les carottes, etc. , ceci dépendant essentiellement de l'exsudation des racines, de la capacité des plantes à fixer l'azote de l'air, de leur odeur, etc.
Certaines plantes vont même jusqu'à repousser au loin des insectes qui nuiraient à leurs voisines. c'est le cas des poireaux qui éloignent la mouche de la carotte, et des haricots qui protègent les pommes de terre des doryphores. pour ne citer que ces exemples. mais il y a aussi les incompatibilités - notamment melons et pommes de terre, oignons et haricots. sachant cela, vous rendrez service à vos plantes en leur réservant, dans votre potager, des emplacements proches ou au contraire éloignés l'un de l'autre.
Ce livre va à la fois dans le sens d'un jardinage naturel et d'un enrichissement de votre sol, car non seulement vous mènerez vos cultures sans insecticide, protégeant votre santé ainsi que la qualité de l'eau de la nappe phréatique, mais de plus, l'harmonie de vos plantations permettra de restituer à la terre les éléments dont elle a besoin pour vos cultures des saisons suivantes. il s'adresse aux jardiniers ainsi qu'aux agriculteurs, afin de leur permettre de tirer le parti optimum des atouts que la nature leur offre et dont la connaissance actuelle de la vie végétale et animale est à même de les faire bénéficier.
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