L'huile d'olive jouit d'un succès qui ne se dément pas. Pour l'équilibre, la beauté et la santé, l'huile d'olive est un précieux allié. Petit manuel de découverte du produit : l'histoire et les mythes qui s'y rattachent ; les différentes variétés d'olives existantes et leurs utilisations particulières ; l'huile d'olive dans la cosmétique (lotion, masque, crème, baume...) ; l'état de la recherche en la matière et les soins paramédicaux à l'huile d'olive ; les recettes culinaires à l'huile d'olive et les bienfaits de leurs composants.
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