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Savoir quoi manger ; santé rénale

Couverture du livre « Savoir quoi manger ; santé rénale » de Roxanne Papineau aux éditions Modus Vivendi
Résumé:

L'alimentation est un facteur clé en matière de prévention et de traitement des maladies rénales dès les stades précoces. À l'heure actuelle, il n'existe aucun traitement curatif pour l'insuffisance rénale chronique. Toutefois, son évolution peut être ralentie, voire stabilisée notamment grâce à... Voir plus

L'alimentation est un facteur clé en matière de prévention et de traitement des maladies rénales dès les stades précoces. À l'heure actuelle, il n'existe aucun traitement curatif pour l'insuffisance rénale chronique. Toutefois, son évolution peut être ralentie, voire stabilisée notamment grâce à des mesures nutritionnelles visant à préserver la fonction rénale.
Ce guide vous permettra de :
- comprendre les enjeux des maladies rénales et l'importance d'une alimentation adaptée;
- prévenir l'insuffisance rénale, son évolution et ses complications;
- modifier facilement vos habitudes alimentaires grâce à des recommandations simples et de nombreux conseils pratiques;
- planifier votre alimentation en suivant les menus spécialement élaborés;
- cuisiner de bons repas pour préserver votre fonction rénale et améliorer votre état de santé.
Découvrez des recettes faciles et rapides à préparer et faites le plein de saveurs.

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