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Sans lactose

Couverture du livre « Sans lactose » de Emilie Perrin aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

75 recettes salées et sucrées, pour les intolérants et allergiques aux protéines de lait. Lasagnes, gratin de pommes de terre, risotto, quiche, mais aussi clafoutis, brownie ou tiramisu: découvrez des plats du quotidien dans des recettes revues sans lactose. Avec des conseils et tous les... Voir plus

75 recettes salées et sucrées, pour les intolérants et allergiques aux protéines de lait. Lasagnes, gratin de pommes de terre, risotto, quiche, mais aussi clafoutis, brownie ou tiramisu: découvrez des plats du quotidien dans des recettes revues sans lactose. Avec des conseils et tous les produits de substitution et alternatives (lait d'amandes, lait de soja...).

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