Cuisiner en compagnie de philippe mollé, c'est instructif et fort amusant.
Prônant les plaisirs de la table et l'esprit de réjouissance autour de la confection d'un bon plat, mollé encourage le jeune cuisinier à mettre à profit son imagination et sa créativité pour réaliser à son tour des merveilles culinaires. même avec peu de temps, il est possible de faire une bonne bouffe équilibrée avec des aliments frais et de bonne qualité sans trop se casser la tête. le réfrigérateur et le garde-manger sont souvent remplis de trésors insoupçonnés ! philippe mollé nous aide à les découvrir en nous livrant tous ses secrets pour en faire des plats qui épateront les invités.
Ce livre de recettes accompagnera les grands et les petits événements de la vie quotidienne, de la fête d'amis au petit-déjeuner au lit des parents en passant par le pique-nique, la soirée télé, les boissons et cocktails à boire au jardin ou un repas d'anniversaire. en complément aux recettes du livre, le chef cuisinier transmet quelques-uns de ses trucs et des techniques de base. il donne aussi de précieux conseils sur l'art de présenter les plats, sur l'importance de l'hygiène en cuisine et propose certains aliments moins connus.
Les magnifiques dessins de philippe beha ajoutent un grain de sel ludique et humoristique aux recettes du chef.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Avec la collection "La BD en classe", le Syndicat national de l’édition propose des supports pédagogiques autour de thématiques précises
Découvrez les auteurs, autrices et libraires qui accompagneront le président du jury Jean-Christophe Rufin !
Une plume vive, des héros imparfaits et une jolie critique de notre société
Sénèque écrit une ultime lettre, alors qu'il a été condamné à mort par celui dont il fut le précepteur, conseiller, et ami : l'empereur Néron
