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Pascal Bastian ; cheval blanc lembach

Couverture du livre « Pascal Bastian ; cheval blanc lembach » de Maurice Roeckel et Marcel Ehrhard aux éditions Emmanuel Vandelle
Résumé:

Ce livre retrace le aprcours d'un Chef alsacien, 2ème étoile au Michelin en 2015, dont toute la cuisine est celle d'une passion et d'une vie au service de la gastronomie.

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