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Orient, ma cuisine de coeur ; du goput et des bienfaits en 80 recettes

Couverture du livre « Orient, ma cuisine de coeur ; du goput et des bienfaits en 80 recettes » de Maya Barakat-Nuq et Jean-Michel Cohen aux éditions Flammarion
  • Date de parution :
  • Editeur : Flammarion
  • EAN : 9782081445932
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Jean-Michel Cohen a travaillé main dans la main avec Maya Barakat-Nuq pour optimiser près de 80 recettes traditionnelles ou revisitées faciles à faire à la maison. Il apporte ici un éclairage sur les différentes propriétés et bienfaits des produits ainsi que les bonnes portions à consommer.
Du... Voir plus

Jean-Michel Cohen a travaillé main dans la main avec Maya Barakat-Nuq pour optimiser près de 80 recettes traditionnelles ou revisitées faciles à faire à la maison. Il apporte ici un éclairage sur les différentes propriétés et bienfaits des produits ainsi que les bonnes portions à consommer.
Du houmous aux carottes épicées au cumin, du tajine de poisson au couscous au poulet en passant par la crème à la fleur d'oranger ou les biscuits aux dattes... vous trouverez des plats pour toutes les occasions.

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