Une plume vive, des héros imparfaits et une jolie critique de notre société
Gratins de légumes, de pâtes, de viande ou de fruits, crumbles croustillants ou caramélisés, salés avec de la chapelure ou sucrés, ces plats se déclinent à l'infini. Cet ouvrage présente 100 recettes venues de nombreuses familles, transmises de génération en génération. Ces recettes sont classées par ordre de difficulté et de longueur de préparation.
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