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Nos assiettes seront-elles pleines en 2050 ?

Couverture du livre « Nos assiettes seront-elles pleines en 2050 ? » de Jean-Francois Metral et Bruno Saillet aux éditions Educagri
  • Date de parution :
  • Editeur : Educagri
  • EAN : 9782844448217
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Nourrir 9 milliards d'habitants en 2050 : les rôles de l'agriculture, du commerce international, du choix alimentaire et des techniques utilisées dans la résolution de ce défi alimentaire.

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