Napoléon ; que mangeait-il ?

Couverture du livre « Napoléon ; que mangeait-il ? » de Marion Godfroy-Tavart De Borms aux éditions Payot
  • Date de parution :
  • Editeur : Payot
  • EAN : 9782228919272
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
Résumé:

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  • Une biographie gourmande de Napoléon: bonne idée!
    C'est bien sûr un ouvrage d'historienne donc assez pointu, technique mais on apprend beaucoup des habitudes culinaires de l'époque (certaines sont assez ahurissantes: le nombre de bouteilles de vin voyageant avec Napoléon par exemple!). C'est...
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    Une biographie gourmande de Napoléon: bonne idée!
    C'est bien sûr un ouvrage d'historienne donc assez pointu, technique mais on apprend beaucoup des habitudes culinaires de l'époque (certaines sont assez ahurissantes: le nombre de bouteilles de vin voyageant avec Napoléon par exemple!). C'est donc très divertissant. Je conseille pour les gourmands!

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