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Menus cocottes ; 100 recettes originales de mini cocottes

Couverture du livre « Menus cocottes ; 100 recettes originales de mini cocottes » de Marechal-J aux éditions Marabout
  • Date de parution :
  • Editeur : Marabout
  • EAN : 9782501058735
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Toutes les astuces pour bien cuire en mini cocottes, plein de marinades « express », des idées de cocottes surprise (à réaliser avec des pâtes feuilletées, des feuilles de brick.), les incontournables : oeufs cocottes, légumes en cocottes, Saint-Jacques, foie gras, les cocottes « Plat du jour »,... Voir plus

Toutes les astuces pour bien cuire en mini cocottes, plein de marinades « express », des idées de cocottes surprise (à réaliser avec des pâtes feuilletées, des feuilles de brick.), les incontournables : oeufs cocottes, légumes en cocottes, Saint-Jacques, foie gras, les cocottes « Plat du jour », tendance bistrot ou saveurs du monde, les gratinées et les soufflées, les cocottes desserts et surtout les idées menus : des plateaux cocottes.

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