Le jury de la 16e édition, présidé par Jean-Christophe Rufin, a délibéré
Cette brochure de 144 pages, entièrement en couleur, format 24 x 32 cm, passe en revue plus de 560 végétaux classés en 8 chapitres thématiques (fleurs coupées - feuillage coupés - plantes vertes - potées fleuries - potées horticoles - plantes pour massifs - bulbeuses - autres espèces horticoles) Chaque partie est introduite par des données techniques, économiques et commerciales permettant au lecteur une approche globale du secteur. Chaque espèce, illustrée par une photo couleur représentative, est ensuite traitée de manière détaillée : identification botanique, descriptif succinct, exigences pédoclimatiques, ennemis, caractéristiques commerciales, particularités).
Livre spécialement conçu pour l'enseignement de la reconnaissance des végétaux dans les filières production horticole, commercialisation et fleuriste convenant à tous les niveaux de formation : CAP, BEP, Bac PRO et BTS. Cet ouvrage présente « l'essentiel » sur les principaux végétaux aujourd'hui commercialisés.
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