Meilleures recettes de touraine

Couverture du livre « Meilleures recettes de touraine » de Charlon R-Herledan C aux éditions Ouest France
  • Date de parution :
  • Editeur : Ouest France
  • EAN : 9782737322921
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
Résumé:

En Touraine, la cuisine n'est point de ripailles, elle est même plutôt légère, délicate et goûteuse. Sans agressivité aucune, elle puise son inspiration dans les beaux produits de la terre et des champs. Si la lamproie se fait rare, les poissons peuplent encore les rivières et c'est là aussi que... Voir plus

En Touraine, la cuisine n'est point de ripailles, elle est même plutôt légère, délicate et goûteuse. Sans agressivité aucune, elle puise son inspiration dans les beaux produits de la terre et des champs. Si la lamproie se fait rare, les poissons peuplent encore les rivières et c'est là aussi que Fanny Tatin renversa sa tarte pour le bonheur de tous.

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