Le jury de la 16e édition, présidé par Jean-Christophe Rufin, a délibéré
Ce livre s'adresse à tous ceux qui pratiquent la marche, les sports d'endurance, qui partent pour une expédition, une randonnée, une grande traversée polaire. C'est un résumé des connaissances actuelles sur la
biologie, la nutrition à l'effort, sur les réactions et l'adaptation de l'homme engagé dans un environnement hostile, au froid ou en haute altitude. » Jean-Louis Etienne passe en revue les difficultés diverses que peuvent
rencontrer ceux qui sont tentés par une aventure extrême : analyse des répercussions physiologiques de l'effort, diététique, réaction à l'altitude et au froid, effets des rayonnements solaires, risques inhérents à l'orage, cas de vertige, pathologies classiques rencontrées, et composition d'une trousse médicale d'urgence.Un langage volontairement simple, des illustrations et des schémas techniques, un format pratique en font un livre facile à consulter et à glisser dans ses bagages.
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