L'Opera Et La Cuisine

Couverture du livre « L'Opera Et La Cuisine » de Charles Fourier aux éditions Gallimard
  • Date de parution :
  • Editeur : Gallimard
  • EAN : 9782070780693
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Où l'on apprend que l'opéra, composé de sept branches et d'un pivot passionnel, «fait partie intégrante de l'industrie, puisqu'il y intervient comme alternat nécessaire et aussi nécessaire que l'arrosage après la chaleur», qu'il n'existe pas moins de quarante-deux manières de cuire les oeufs,... Voir plus

Où l'on apprend que l'opéra, composé de sept branches et d'un pivot passionnel, «fait partie intégrante de l'industrie, puisqu'il y intervient comme alternat nécessaire et aussi nécessaire que l'arrosage après la chaleur», qu'il n'existe pas moins de quarante-deux manières de cuire les oeufs, que Fourier détestait, incidemment, vingt-sept sortes de soupes, et que l'apprentissage de la cuisine, mettant à profit la gourmandise gloutonne des enfants, est, au même titre que le goût de l'opéra, un des ressorts les plus méconnus de la véritable éducation.

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