Les Recettes Du Boulanger ; Pains Et Viennoiseries

Couverture du livre « Les Recettes Du Boulanger ; Pains Et Viennoiseries » de Collectif aux éditions Saep
  • Date de parution :
  • Editeur : Saep
  • EAN : 9782737227684
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
Résumé:

de la farine, du sel, de l'eau, de la levure sont indispensables pour fabriquer le pain.
de ce simple mélange découle le plaisir de pétrir une pâte, de la voir lever et de sentir la bonne odeur du pain au four. a partir de cette base, chacun pourra ajouter des ingrédients, en respectant tout... Voir plus

de la farine, du sel, de l'eau, de la levure sont indispensables pour fabriquer le pain.
de ce simple mélange découle le plaisir de pétrir une pâte, de la voir lever et de sentir la bonne odeur du pain au four. a partir de cette base, chacun pourra ajouter des ingrédients, en respectant tout de même certains principes, et pourra obtenir un pain à son goût. ce livre accompagnera vos gestes en vous proposant des recettes de pains, mais aussi, pour varier les plaisirs, de viennoiseries.

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