Les recettes de poisson de la Mère Charlon

Couverture du livre « Les recettes de poisson de la Mère Charlon » de Raymonde Charlon aux éditions Ouest France
  • Date de parution :
  • Editeur : Ouest France
  • EAN : 9782737377877
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
Résumé:

Véritable témoin de la cuisine traditionnelle régionale, ce livre réunit des recettes extraites de cahiers de nos grands-mères ou recueillies de la bouche des femmes des îles françaises et propose de nombreuses recettes des poissons des côtes de France.

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