Le jury de la 16e édition, présidé par Jean-Christophe Rufin, a délibéré
Un Petit Carnets des recettes de Philippe le Pâtissier, tout en chocolat.
Le fondant, le pavé banane chacolat, le tiramisu, la tarte fine au chocolat, les truffes, les palets dames, les profiterolles; le tout illustré par les plus grands gourmets du 7ème art, les sus nommés : François AVRIL, François AYROLES, Charles BERBERIAN, Grégory ELBAZ, André JUILLARD, Laurent LOLMÈDE, OLIVE, TROUB'S et Guillaume TROUILLARD.
Un régal !
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