Les lasagnes traditionnelles n'ont plus aucun attrait pour vos papilles ? A force de proposer des saveurs atones avec leurs surgelés, les industriels vous ont fait perdre le goût de ce plat pourtant délicieux ? Il est donc plus que temps de redécouvrir cette recette et ses multiples variations. Une mission que relève Joëlle Ravey à travers un ouvrage culinaire qui revisite et réinvente tout un plat. Des lasagnes aux trois poivrons à celles aux cailles aux raisins blancs, expérimentez les associations inédites orchestrées par une cuisinière hors pair et désireuse de vous faire partager ses tours de main.
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