Le jury de la 16e édition, présidé par Jean-Christophe Rufin, a délibéré
Vous trouverez dans ce guide une grande variété de délicieux cocktails de fruits et de légumes, des recettes de tisanes et de limonades et des informations sur les valeurs nutritives des végétaux : fruits, légumes, fines herbes et aromates. Vous apprécierez également les bienfaits des menus composés pour chacune des saisons. Ces menus « pleine nature » d'une journée vous aideront à vous détoxiquer, à vous fortifier et à maintenir votre corps en parfaite condition.
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