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Les gratins maison

Couverture du livre « Les gratins maison » de Maya Barakat-Nuq aux éditions Rustica
  • Date de parution :
  • Editeur : Rustica
  • EAN : 9782840387114
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

présent à nos tables de l'entrée au dessert, le gratin ne se cantonne plus aux préparations classiques.
incontournable parce qu'il est à la fois simple à réaliser, complet et léger, il peut être préparé avec une multitude d'ingrédients : poissons, fruits de mer, viandes, légumes, fruits. ... Voir plus

présent à nos tables de l'entrée au dessert, le gratin ne se cantonne plus aux préparations classiques.
incontournable parce qu'il est à la fois simple à réaliser, complet et léger, il peut être préparé avec une multitude d'ingrédients : poissons, fruits de mer, viandes, légumes, fruits. mini-gratins d'asperges au crabe, parmentier aux deux viandes, moussaka minceur, crumble de pommes à la cannelle. ce livre vous propose 60 recettes salées et sucrées : une mine d'idées pour une cuisine équilibrée et savoureuse !.

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