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Les épices

Couverture du livre « Les épices » de Nicolas Bonnin aux éditions Communication Presse Edition
Résumé:

Curry, cumin, gingembre, cannelle, clou de girofle, quatre-épices, cardamone, curcuma, safran, muscade, paprika... Les épices sont un véritable trésor, découvrez comment les utiliser pour parfumer votre cuisine. Préparez vos plats aux épices : entrées, apéritifs, cocktails, viandes, poissons...... Voir plus

Curry, cumin, gingembre, cannelle, clou de girofle, quatre-épices, cardamone, curcuma, safran, muscade, paprika... Les épices sont un véritable trésor, découvrez comment les utiliser pour parfumer votre cuisine. Préparez vos plats aux épices : entrées, apéritifs, cocktails, viandes, poissons... et bien sûr, les desserts !

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