Charles quitte Bruxelles pour vivre dans un village d´Ardenne. Il espère y trouver le calme, le bon air et une nature souveraine. Mais les vieux clichés ne résistent pas au choc des rencontres et à la colère du monde agricole. Car rien ne se passe comme prévu... Certes, Maria cultive des escargots, et Jules sonne de la trompe de chasse, et André engloutit des casiers d´Orval pendant que le gros Louis circule à bord de son tracteur. Mais il y a Irène, la fermière aux cheveux roux et le cortège de menaces qui pèsent sur l´agriculture traditionnelle... La crise du lait contraint les paysans à déverser des tonnes de matière première dans les champs... Dans son style tout de délicatesse et d´impertinence, Le lait de la terre constitue à la fois un roman d´amour et une plongée sans concession dans un monde rural.
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