Le guide des champignons

Couverture du livre « Le guide des champignons » de Jean-Marie Polese aux éditions Rustica
  • Date de parution :
  • Editeur : Rustica
  • EAN : 9782815306478
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de pages : 80
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Nature
  • Thème : Champignons
  • Prix littéraire(s) : (non disponible)
Résumé:

Ce guide vous présente les 30 champignons les plus courants ou les plus recherchés de nos régions : bolet jaune, cèpe de Bordeaux, coprin chevelu, girolle, paxille enroulé, sparassis crépu...
Chaque champignon fait l'objet d'une fiche détaillée présentant ses caractéristiques, des indications... Voir plus

Ce guide vous présente les 30 champignons les plus courants ou les plus recherchés de nos régions : bolet jaune, cèpe de Bordeaux, coprin chevelu, girolle, paxille enroulé, sparassis crépu...
Chaque champignon fait l'objet d'une fiche détaillée présentant ses caractéristiques, des indications sur sa localisation, la saison de cueillette et ses qualités gustatives. Ces fiches mettent également en avant leur comestibilité ou leur toxicité.
Enfin, l'auteur vous donne des conseils, issus d'une longue pratique sur le terrain.

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