Avec la collection "La BD en classe", le Syndicat national de l’édition propose des supports pédagogiques autour de thématiques précises
Il fut un temps où la possession et l'usage des épices étaient un signe de richesse. Aujourd'hui, nous avons à notre disposition des milliers d'herbes et d'épices en provenance des quatre coins du monde, bien que nous n'en connaissions et n'en utilisions qu'une infime partie.Dans ce livre, vous découvrirez : plus de 150 herbes, épices et mélanges d'épices- une information très complète sur les propriétés, l'usage et la conservation de ces herbes et épices- des recettes vous faisant découvrir tous leurs arômes- différentes sortes d'huiles, de vinaigres et de sauces à base d'herbes.Un livre indispensable dans toutes les cuisines !
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Découvrez les auteurs, autrices et libraires qui accompagneront le président du jury Jean-Christophe Rufin !
Une plume vive, des héros imparfaits et une jolie critique de notre société
Sénèque écrit une ultime lettre, alors qu'il a été condamné à mort par celui dont il fut le précepteur, conseiller, et ami : l'empereur Néron