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Le grand livre de la cuisine indienne

Couverture du livre « Le grand livre de la cuisine indienne » de Patrice Hauser et Johanna Fritz et Sandra Salmandjee et Aimery Chemin aux éditions Mango
  • Date de parution :
  • Editeur : Mango
  • EAN : 9782317024405
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Le livre de référence de la cuisine indienne ! Par Sandra Salmandjee, spécialiste de la cuisine indienne. 150 recettes : tous les plats incontournables, sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons... Des centaines de pas à pas pour... Voir plus

Le livre de référence de la cuisine indienne ! Par Sandra Salmandjee, spécialiste de la cuisine indienne. 150 recettes : tous les plats incontournables, sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons... Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.

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