Le gâteau magique

Couverture du livre « Le gâteau magique » de Christelle Huet-Gomez aux éditions Marabout
  • Date de parution :
  • Editeur : Marabout
  • EAN : 9782501102094
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
Résumé:

Qu'est ce qu'un gâteau magique?
Des oeufs, du sucre, du beurre et un peu de lait pour une unique préparation qui se transforme à la cuisson en 3 textures : un flan, surmonté d'une crème délicate et d'une génoise aérienne qui recouvre le tout.
Dans cet ouvrage, Christelle Huet Gomez vous... Voir plus

Qu'est ce qu'un gâteau magique?
Des oeufs, du sucre, du beurre et un peu de lait pour une unique préparation qui se transforme à la cuisson en 3 textures : un flan, surmonté d'une crème délicate et d'une génoise aérienne qui recouvre le tout.
Dans cet ouvrage, Christelle Huet Gomez vous livre ses recettes secrètes et conseils pour décliner ce gâteau à l'infini version sucrée ou salée : vanille, façon cheesecake, pain d'épices magique, poire-spéculoos, tarte magique au citron meringué ou encore cake magique aux olives.

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