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Le fritisme - frites, tribalisme et identite

Couverture du livre « Le fritisme - frites, tribalisme et identite » de aux éditions La Digitale
Résumé:

Que comprendre dans le mot "fritisme" ?
Un mouvement belge qui s'approprie la frite avec de prétendus arguments nationalo-historico-culinaires.
L'auteur révèle à la face du monde contemporain la supercherie historique :
La frite est bretonne !!

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