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Le bon savoir du fromage

Couverture du livre « Le bon savoir du fromage » de Pierre Coulon aux éditions First
  • Date de parution :
  • Editeur : First
  • EAN : 9782412079393
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Partir à la rencontre des territoires du fromage, des races laitières, en apprendre plus sur les méthodes de fabrication et redécouvrir des préparations culinaires régionales...
Pierre Coulon nous raconte tout, de la petite à la grande Histoire, pour ne plus composer son plateau bêêêtement et... Voir plus

Partir à la rencontre des territoires du fromage, des races laitières, en apprendre plus sur les méthodes de fabrication et redécouvrir des préparations culinaires régionales...
Pierre Coulon nous raconte tout, de la petite à la grande Histoire, pour ne plus composer son plateau bêêêtement et vivre sa passion fromage au grand jour.

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