Le jury de la 16e édition, présidé par Jean-Christophe Rufin, a délibéré
le greffage est une technique qui consiste à implanter un greffon sur un porte-greffe qui lui servira de support nourricier.
le but est d'obtenir une espèce ayant les qualités de la variété greffée, mais sur un sol qui ne lui convient pas nécessairement. cette technique permet de décider de la croissance, de la forme et de la résistance de la nouvelle plante, ou encore d'avoir deux variétés différentes de fruits, par exemple, sur un seul arbre.
ce livre met à votre disposition toutes les connaissances et le savoir-faire indispensables à l'art du greffage.
vous y découvrirez tout ce que vous devez savoir sur : les outils, le matériel et les soins à apporter au porte-greffe et au greffon ; les meilleurs porte-greffes pour les arbres fruitiers et ornementaux, ainsi que pour les plantes méditerranéennes ; les différentes méthodes de greffage : à l'anglaise, en coin, écussonnage, etc.
avec une bonne connaissance de base et un peu de pratique, vous pourrez bientôt greffer vos meilleures variétés.
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