La face cachée de nos assiettes

Couverture du livre « La face cachée de nos assiettes » de Association L214 et Association Eyes aux éditions Robert Laffont
Résumé:

Ce livre raconte l'aventure improbable d'un groupe de citoyens engagés, parti à l'assaut d'une inquiétante forteresse, l'industrie de la viande et son cortège de souffrances insensées, imposées chaque année à des millions d'animaux. Avec ses vidéos qui entraînent des millions de vues,... Voir plus

Ce livre raconte l'aventure improbable d'un groupe de citoyens engagés, parti à l'assaut d'une inquiétante forteresse, l'industrie de la viande et son cortège de souffrances insensées, imposées chaque année à des millions d'animaux. Avec ses vidéos qui entraînent des millions de vues, l'association L214, devenue le fer de lance du véganisme, a rendu publique une cinquantaine d'enquêtes en moins de dix ans.
Leurs armes : des caméras, pour dévoiler dans les médias ce qui se trame dans les abattoirs ; et un thermos de café avec leur camarade d'Eyes on animals, pour suivre en voiture des transports de bétail, pendant des dizaines d'heures, des Pays-Bas à la Turquie, via la France.
Leur objectif : améliorer le sort des animaux et montrer la réalité de la souffrance animale. Une souffrance qui dépasse infiniment celle de la simple mise à mort. Une souffrance absurde, produit d'un système qui traite des êtres sensibles et conscients comme une matière première, et pour lequel peu de gens sont fiers de travailler.
Du gavage d'oies aux conditions sordides dans les abattoirs (poussins hachés menus, poulets ébouillantés vivants, porcs mutilés, vaches maltraitées...), en passant par le travail de sape des lobbies, nos infiltrés dénoncent les multinationales et les pouvoirs publics, et nous alertent sur cette « malbouffe » qui termine... dans nos assiettes.

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