Je découvre ; la cuisine charentaise

• Date de parution : 13/05/2016
• Editeur : Geste
• EAN : 9782367464534
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 56
• Collection : JE DECOUVRE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine des Charentes en 56 pages !
32 recettes charentaises remises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d'anecdotes sur les traditions des deux Charentes.
Vous pourrez ainsi composer des menus entièrement consacrés à... Voir plus

Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine des Charentes en 56 pages !
32 recettes charentaises remises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d'anecdotes sur les traditions des deux Charentes.
Vous pourrez ainsi composer des menus entièrement consacrés à la cuisine des Charentes : cagouilles et galette charentaise, jonchée ou encore soufflé au cognac.