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Italie ; encyclopédie gourmande

Couverture du livre « Italie ; encyclopédie gourmande » de Claudia Piras aux éditions Ullmann
  • Date de parution :
  • Editeur : Ullmann
  • EAN : 9783848002450
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Les ouvrages de cette collection sont de véritables encyclopédies culinaires. Terroirs, traditions culinaires, coutumes, régions rèvêlent la richesse de la culture d'un pays. Au-delà du livre de cuisine, cette collection présente, à travers de nombreuses photographies et des textes concis, les... Voir plus

Les ouvrages de cette collection sont de véritables encyclopédies culinaires. Terroirs, traditions culinaires, coutumes, régions rèvêlent la richesse de la culture d'un pays. Au-delà du livre de cuisine, cette collection présente, à travers de nombreuses photographies et des textes concis, les trésors gastronomiques d'un pays.
Une collection essentielle à tout amateur de cuisine.

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