Gratins

Couverture du livre « Gratins » de Frederic Berque aux éditions First
  • Date de parution :
  • Editeur : First
  • EAN : 9782754035699
  • Série : (non disponible)
  • Support : Poche
Résumé:

Plus de 35 recettes 100 % conviviales.
C'est fondant, légèrement craquant, ça gratine, ça dore... c'est un souvenir d'enfance, un plat généreux et convivial : vous l'avez reconnu, c'est le gratin ! Flan de crevettes épicées, gratin de boeuf haché et d'aubergine, tian de courgette et tomate au... Voir plus

Plus de 35 recettes 100 % conviviales.
C'est fondant, légèrement craquant, ça gratine, ça dore... c'est un souvenir d'enfance, un plat généreux et convivial : vous l'avez reconnu, c'est le gratin ! Flan de crevettes épicées, gratin de boeuf haché et d'aubergine, tian de courgette et tomate au fromage de chèvre, gratin dauphinois, sabayons de fruits rouges... Ça va gratiner !

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