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Grands et petits inventeurs créateurs culinaires et gastronomiques

Couverture du livre « Grands et petits inventeurs créateurs culinaires et gastronomiques » de Jean-Paul Branlard aux éditions Lexisnexis
  • Date de parution :
  • Editeur : Lexisnexis
  • EAN : 9782711024117
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Se présentant comme un petit dictionnaire gourmand, cet ouvrage est conçu en 110 entrées présentant une spécialité gastronomique ou un inventeur., systématiquement suivies du ""clin d'il du juriste ».

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