Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse ; desserts et patisserie

Fiche

Couverture du livre « Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse ; desserts et patisserie » de Alain Ducasse aux éditions Alain Ducasse

Alain Ducasse

Date de parution : 02/11/2005
Editeur : Alain Ducasse
EAN : 9782848440118
Série : (-)
Support : Papier

Nombre de pages : 583
Collection : (-)
Genre : Arts de la table
Thème : Arts de la table : Recettes
Prix littéraire(s) : (-)

Résumé:

Après Le Grand Livre de cuisine, voici l'art des douceurs selon Alain Ducasse et Frédéric Robert.

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