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Goûts à vendre ; essais sur la captation esthétique

Couverture du livre « Goûts à vendre ; essais sur la captation esthétique » de Olivier Assouly aux éditions Institut Francais De La Mode
Résumé:

La consommation délaisse les propriétés fonctionnelles des marchandises au profit de motivations dites culturelles, symboliques, ludiques et hédonistes. En témoigne la place croissante des industries culturelles, du tourisme, des loisirs, de la mode ou du design ; autant de leviers esthétiques... Voir plus

La consommation délaisse les propriétés fonctionnelles des marchandises au profit de motivations dites culturelles, symboliques, ludiques et hédonistes. En témoigne la place croissante des industries culturelles, du tourisme, des loisirs, de la mode ou du design ; autant de leviers esthétiques indispensables pour doper la consommation. Le capitalisme vise moins à produire des objets qu'à capter des appétits esthétiques. Dans quelle mesure l'industrialisation du goût se conjugue-t-elle avec la multiplicité individuelle des goûts ?
C'est à ces questions esthétiques et sociales, politiques et économiques, que s'attache cet ouvrage en rassemblant une vingtaine de spécialistes en économie, sociologie, philosophie et anthropologie.

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