FRENCH LESSONS - RECIPES AND TECHNIQUES FOR A NEW GENERATION OF COOKS

Couverture du livre « FRENCH LESSONS - RECIPES AND TECHNIQUES FOR A NEW GENERATION OF COOKS » de Justin North aux éditions Hardie Grant Books
Résumé:

Incorporating American measurements, a comprehensive guidebook to the essentials of French cooking includes recipes for classic and modern dishes while outlining techniques for options ranging from fricassées and slow-cooked meals to soufflés and parfaits.

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