Les anciennes variétés, souvent oubliées, ont pourtant beaucoup d'atouts : parfum, résistance, rôle dans la biodiversité, rusticité et adaptation à des types de sols et de milieux, etc.
60 plantes présentées en fiches de culture détaillées et illustrées.
Tous les types de plantes : arbustes, fleurs, légumes, fruits.
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