Le Centre d'Enseignement de la dentelle au fuseau du Puy-en-Velay a été créé en février 1974, il est le plus ancien centre de rénovation de l'art dentellier et ses professeurs, toutes diplômées, ont élaboré au cours du temps et pour des générations de néo-dentellières, une méthodologie simple qui permet une compréhension rapide des différents points.
Marie-Christine Granturco, Joëlle Couriol, Nathalie Hubert, Marie Massip et Nathalie Sauret ont, sur les conseils de Mick Fouriscot, sélectionné les modèles de base indispensables, dans des techniques spécifiques, pour permettre aux dentellières une approche et une connaissance facilitant la réalisation de nouveaux modèles.
C'est au travers de 85 modèles, 85 diagrammes et 114 schémas que les dentellières, allant de l'initiation au perfectionnement, progresseront et trouveront la réponse à toutes les questions qu'elles se posent dans la réalisation de toutes les dentelles.
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