Avec la collection "La BD en classe", le Syndicat national de l’édition propose des supports pédagogiques autour de thématiques précises
La cuisine catalane, est l'une des plus anciennes cuisines d'Europe comme en témoigne le "Sent Sovi", manuscrit culinaire du XIIIe siècle. A l'époque médiévale, la cuisine catalane était considérée comme une des plus importantes cuisines méditerranéennes. Au cours des siècles, elle s'est modernisée et allégée sans rien perdre de ses saveurs et de son originalité. Cette cuisine régionale, avec ses ingrédients colorés et ses saveurs épicées, saura vous séduire. La cuisine catalane vous permettra de découvrir une des nombreuses facettes de la gastronomie française.
Ici, avec ce livre de recettes, vous découvrirez la cuisine catalane dans toute son authenticité :
les Bouillabaisses roussillonnaises
les Poissons des environs de Collioure
le porc à la Catalane
les croustillantes Rousquilles
les abricots de Coreilles
les bunyettes
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Avec la collection "La BD en classe", le Syndicat national de l’édition propose des supports pédagogiques autour de thématiques précises
Découvrez les auteurs, autrices et libraires qui accompagneront le président du jury Jean-Christophe Rufin !
Une plume vive, des héros imparfaits et une jolie critique de notre société
Sénèque écrit une ultime lettre, alors qu'il a été condamné à mort par celui dont il fut le précepteur, conseiller, et ami : l'empereur Néron