Cuisine lorraine d'hier et d'aujourd'hui

Couverture du livre « Cuisine lorraine d'hier et d'aujourd'hui » de Claudy Obriot et Stephane Ringer et Marcel Ehrhard aux éditions Ouest France
  • Date de parution :
  • Editeur : Ouest France
  • EAN : 9782737356742
  • Série : (non disponible)
  • Support : Poche
Résumé:

Les incontournables de la cuisine lorraine, réalisés avec les authentiques produits de la région, c'est ce que vous proposent Claudy Obriot et Stéphane Ringer, chefs du restaurant " Les ducs de Lorraine " à Epinal.
Quiche lorraine, foie gras, potée, râpés de pommes de terre, macarons, soufflé... Voir plus

Les incontournables de la cuisine lorraine, réalisés avec les authentiques produits de la région, c'est ce que vous proposent Claudy Obriot et Stéphane Ringer, chefs du restaurant " Les ducs de Lorraine " à Epinal.
Quiche lorraine, foie gras, potée, râpés de pommes de terre, macarons, soufflé de mirabelles, des recettes simples à réaliser et délicieuses à déguster !

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