Une plume vive, des héros imparfaits et une jolie critique de notre société
Créer, commercialiser et rentabiliser un hébergement touristique en milieu rural ne s'improvise pas. Il faut se poser les bonnes questions avant de commencer : quelle est la clientèle visée ? quelle est la motivation (financière, patrimoniale) ? quel type d'hébergement proposer ? quels sont les partenaires à contacter ? L'ambition de ces deux ouvrages d'autoformation estØd'aider à donner corps à un projet personnel en accompagnant le porteur de projet dans sa démarche.ØØLe tome 2 s'attache, à travers de nombreuses situations, à accompagner l'apprenant dans l'émergence de son projet. Il s'agit d'organiser et de gérer son activité au mieux, aussi bien à travers la communication que grâce à une représentation des questions financières.
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