La bijouterie Codognato est depuis bien plus d'un siècle un des hauts lieux de Venise. Elle reste un des précieux îlots d'une cité qui, dans son centre, tend à s'effacer. C'est en 1866 que Simeone Codognato décide d'ouvrir un magasin à l'emplacement même qu'il occupe aujourd'hui. Cette ouverture - ce n'est pas un hasard - coïncide avec la fin de la présence autrichienne. Ce n'était donc pas un simple acte commercial, mais un véritable acte de foi. Après lui, son fils Mario comprend immédiatement le grand intérêt des bijoux mis à jour par les fouilles en Etrurie.
Ils lui inspirèrent un nouvel art du bijou qui a fait date. Les "Maures" et les "Serpents" qu'a produit et continue de produire la maison Codognato, ont été et sont reconnus comme d'incontestables chefs-d'oeuvre de la joaillerie ; ils sont toujours l'objet de variations infinies. Ces réussites n'ont pas empêché Attilio Codognato propriétaire actuel, d'être attentif aux évolutions et d'accueillir dans ses vitrines tout ce qui retient sa vigilante attention. Cet homme de culture, grand amateur de peinture moderne, capable d'un éclectisme contrôlé, possède l'un des goûts les plus sûrs qu'on puisse trouver.
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