Cocktails Classiques, Cocktails Branches

Couverture du livre « Cocktails Classiques, Cocktails Branches » de Allan Gage aux éditions Octopus
  • Date de parution :
  • Editeur : Octopus
  • EAN : 9782012602441
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
Résumé:

L'apparition de nouvelles boissons comme les vodkas aromatisées permet de renouveler les cocktails les plus classiques.
Les ingrédients, la décoration, les techniques et les différents types de verre, sont abordés dans un premier temps.
Les 80 cocktails classiques présentés ensuite sont tous... Voir plus

L'apparition de nouvelles boissons comme les vodkas aromatisées permet de renouveler les cocktails les plus classiques.
Les ingrédients, la décoration, les techniques et les différents types de verre, sont abordés dans un premier temps.
Les 80 cocktails classiques présentés ensuite sont tous accompagnés d'une variante plus branchée faisant appel à des ingrédients plus étonnants. Ces délicieuses recettes revisitées explorent avec volupté mélanges exotiques et alcools originaux. Elles sont à base de vodka, gin, téquila, brandy, rhum, whisky et champagne.
Pour se laisser séduire par des saveurs inédites, réveiller ses papilles et renouveler son répertoire de cocktails !

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