Cocina porvenzal de ayer y de hoy

Couverture du livre « Cocina porvenzal de ayer y de hoy » de Christian Etienne et Didier Benaouda aux éditions Ouest France
  • Date de parution :
  • Editeur : Ouest France
  • EAN : 9782737353055
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
Résumé:

En este libro, encontrarà los platos provenzales realmente imprescindibles, desde la crema de calabaza al pistou y la bullabesa, sin olvidar et sorbete al hinojo.
La base de todas estas recetas son los ingredientes tipicos de la regiôn: las aceitunas, la albahaca, las berenjenas o la lavanda.... Voir plus

En este libro, encontrarà los platos provenzales realmente imprescindibles, desde la crema de calabaza al pistou y la bullabesa, sin olvidar et sorbete al hinojo.
La base de todas estas recetas son los ingredientes tipicos de la regiôn: las aceitunas, la albahaca, las berenjenas o la lavanda. Son de sobra conocidas sus virtudes y sus beneficios sobre la salud.

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